다시 찾아간 을밀대 평양냉면집

지난 겨울 후배를 따라 갔었던 을밀대,

이번에는 내가 주도적으로

친구 두 녀석을 데리고 왔다.

겨울이었던 전과는 다르게 한여름인 이때

줄이 10m 이상이다.

2018/04/29 - [맛집탐방] - 평생을 바친 냉면 장인의 을밀대 평양냉면

냉면에 대한 스토리는 위 링크에 잘 나와 있다.

내가 평양냉면을 사주겠노라고

친구들에게 얘기했더니

평양냉면을 잘 모른다.

'이 녀석들은 세상 돌아가는 것을 잘 모르는구나.'

4.27 남북정상회담 때 있었던

평양냉면과 관련된 유명한 에피소드를

장황하게 설명해주고는

"제발 뉴스좀 보고 살아라"라고

잔소리 한번 해줬다.

어떻게 김정은의 "이제 평양이 멀다고 하면 안돼갔구나."

라는 명대사를 모를 수 있냐는 말이다!

전에 먹었을 때는 평소에 먹던

익숙한 냉면의 맛이 아니었다.

함흥냉면, 또는 막국수의 매콤하고

달달한 맛에 길들여져 있던 내 입맛에

결코 맛있다는 느낌은 아니었었다.

그런데 또 다시 이 음식을 찾게 된 이유는

황교안 맛 칼럼니스트가 한 말 때문이다.

"평양냉면은 심심하다고 느낄 수 있지만

먹다 보면 맛을 알고 중독된다."라고

언제가 말한 적이 있어서다.

과연 이번에 먹으면 좀 다를까.

친구들은 좋아할까.

호기심 반 걱정 반이다.

흠... 역시 내 입맛에는 확 와 닿지는 않는다.

오돌톨한듯 미끈한 면발의 감촉은

여타의 냉면보다 좋다.

그러나 육수의 맹함이란

여전히 적응이 안된다.

맹물에 면발을 휘저어 먹는 맛이랄까.

내 입맛에는 자극적인 것이 맞나 보다.

다 먹고 배가 부르지만

자극적이지 않고 느끼하지 않아서 그런지

속이 부대끼거나 불편하지 않아서 좋다.

그래서 데일리 음식으로는 좋을 것 같다.

하지만 11,000원이라는 가격은

일반적으로 냉면의 시세 상 데일리 음식의

언저리조차 갈 수 없는 높은 가격이다.

친구들 눈치를 살폈다.

그들도 나와 별반 다를 것이 없어 보였다.

"뭔 맛인지 잘 모르겠네. 그래도 이런 유명한 것을

내가 어디서 먹어보겠냐."

한 친구의 리뷰다.

음식은 개개인의 취향에 따라

호불호가 갈리는 법이다.