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맥주

문베어브루잉 금강산 골든에일

by ken! 2019. 9. 12.

금강산 골든에일

문베어 브루잉은 강원도 고성군의 물 맑고 공기 좋은 곳에 위치한 양조장으로 2019 멜버른 디자인 어워즈를 수상하기도 했다. 강원도 부근에 서식하는 토종 동물인 반달가슴곰을 브랜드 로고로 사용하고 금강산, 한라산, 백두산 등 한국의 명산을 제품명으로 차용해 브랜드 오리진을 확고히 한 점, 따뜻한 컬러와 부드러운 서체를 통해 크래프트 입문자들의 심리적 진입 장벽을 낮춰 ‘누구나 쉽게 즐길 수 있는 크래프트 비어’를 추구하는 브랜드 철학을 이뤄낸 점 등을 선정 이유로 꼽았다고 한다.

그중 금강산 골든 에일을 마셔보았다. 몰트의 달콤함과 홉의 쓴맛의 밸런스가 나름 괜찮았다. 은은한 꽃향기와 열대과일향이 느껴지며 피니쉬도 깔끔하다. 무난하고 이지하게 마시기 좋은 맥주이다. 금강산 골든 에일은 빛에 따라 다른 자태를 드러내는 금강산에서 영감을 받았다고 한다. 목 넘김이 부드러운 음용성과 은은한 풍미 덕에 크래프트 맥주 입문자에게 추천할 만하다.

제품명 금강산 골든 에일
스타일 골든 에일
원산지 한국
제조사 인덜지(주)
재료 정제수, 보리맥아, 효모, 이산화탄소, 호프, 산도조절제, 효모영양강화제, 효소제
도수 4.6%
IBU 20 

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